Neusser Speisekarte

Neusser Speisekarte

Kürzlich wurde das letzte Projekt abgeschlossen, das Buch „Neusser Speisekarte“ …

… mit Interviews von Neusser Bürgern und Bürgerinnen, aus Lebensmittelfabrikation, Handwerk, Gastronomie und Institutionen zu Essgewohnheiten im Kontext zu Regionalität und Saisonalität ist im Oktober 2012 erschienen und im Neusser Buchhandel zu beziehen.